VÍDEŇSKÁ KÁVA SE ŠLEHAČKOU
Publikováno 05.04.2024 v 17:16 v kategorii RECEPTY - KÁVA, přečteno: 48x
1,5 dl vody
1 vrchovatá lžička mleté kávy
1 lžíce ušlehané šlehačky
1 lžička cukru
Kávu
nasypeme do džezvy, zalijeme vodou, necháme 2x vzkypět a odstavíme z ohně.
Chvíli necháme ustát. Přilijeme lžičku studené vody a po chvíli kávu nalijeme,
pokud možno bez usazeniny do vyšší sklenice. Ozdobíme ji šlehačkou a podáváme
s cukrem. (při vaření většího množství vody používáme kávovar nebo kávu
spařujeme v konvici).