BOWLE (bez alkoholu)

ovoce – drobně nakrájené a čerstvé, dobře zralé a šťavnaté (broskve, meruňky, jahody, jahody, maliny, pomeranče)

cukr – podle chuti

šťáva z citrónu

silný čaj

čistý led

Do hluboké skleněné mísy vložíme drobněji nakrájené, čerstvé, dobře zralé šťavnaté ovoce (případně přidáme část ovoce kompotovaného. Zalijeme podle chuti cukrem rozpuštěným ve vodě, šťávou z citrónu a silným čerstvě připraveným čajem. Zamícháme skleněnou lžící a dáme do chladna. Před podáním připravíme čistý led. Nemáme-li k dispozici led, přidáváme sodovku, avšak v tom případě musíme mít čaj, kterým jsme ovoce zalili, zvlášť silný.