Nápoje

4 vaječné žloutky 2 vanilkové cukry jedno slazené kondenzované mléko jedno neslazené kondenzované mléko 400 ml rumu Kromě rumu všechny přísady důkladně vymixujeme ručním ponorným mixérem dohladka. Jakmile je směs důkladně vymixovaná, přidáme rum a poté už jen promícháme. Celou směs přecedíme přes jemné sítko a skladujeme v ledničce, nejlépe ve skleněné uzavíratelné nádobě. Celý článek ›

Už jste někdy přemýšleli nad známým českým úslovím „Jdeme na jedno“? Je tradiční součástí národního slovníku. Jde o větu, která vůbec neznamená to, co říká. Říci „Pojď na jedno“ zní nevinně a nenáročně. Je to jakési zaklínadlo, které v sobě nese příslib přátelství, sounáležitosti a také decentního zapomnění na každodenní starosti. Jeho součástí jsou debaty o politice, o počasí, o životě. Jde o jakousi společensky přijatelnou… Celý článek ›

KÁVA LATTE60 ml vody 15 g jemně mleté kávy espresso 100 ml méka 1/3 balíčku vanilkový cukr na ozdobu: mletou skořiciZ vody a kávy připravíme silné espresso. Poté ohřejeme mléko a osladíme vanilkovým cukrem. Jakmile je mléko horké, odlejeme půlku do vyšší sklenice. Pak po lžičkách přidáváme připravené espresso tak, aby se nesmíchalo s mlékem. Druhou část mléka našleháme šlehačem do jemné pěny, kterou doplníme sklenici až po okraj. K ozdobení… Celý článek ›

125 g čerstvě nastrouhaného zázvoru 125 g medu (asi 6 polévkových lžic) 0,5 litru vodky (bez metylalkoholu) 1 citrón (oloupaný a nakrájený na plátky) Vše důkladně promícháme. Necháme louhovat 3 dny. Poté scedíme a slijeme do likérové láhve. Užíváme večer jako prevenci před nachlazením (20 ml = jedna malá štamprle). Celý článek ›

Ve chvílích osobního ztišení a vnitřního zastavení či v různých momentech při úklidu nebo stěhování nábytku jsem tu a tam našla nějaký suvenýr, který se úzce vztahuje ke konkrétnímu druhu nápoje. V této souvislosti se mi evokují vzpomínky na konkrétní místa, osoby, psychické a duševní rozpoložení, samotná chuť nápoje či konkrétní události spojené se zmíněnými suvenýry. Jsem typ člověka, který nerad zbytečně doma uchovává velké množství… Celý článek ›

přibližně 5 grapefruitů 1 litr vody 100 g třtinového cukru máta citrón Z grapefruitů vymačkáme šťávu, přidáme cukr a zalijeme litrem vody. Přidáme malé množství máty a promícháme. Podáváme s citrónem. Celý článek ›

Se sklenkou či šálkem dobrého nápoje není třeba zůstávat jen v domácím prostředí. Milovníci čaje, mléka, čokolády, vína či piva mohou navštívit různé akce s těmito nápoji souvisejícími. Konají se v průběhu roku a jejich nabídka je poměrně pestrá. Prostřednictvím osobní účasti na akcích se tak lze, mimo jiné, dozvědět o nápojích celou řadu zajímavých informací. Pro milovníky čaje a kultury s ním spojené jsou organizovány… Celý článek ›

4 cl bílého rumu 2 cl citrónové šťávy 1 lžička cukrového sirupu 1 limetka několik kostek ledu Sklenici na nápoj necháme vychladit. Do šejkru nalijeme bílý rum, citrónovou šťávu, cukrový sirup a přidáme několik kostek ledu. Vše dobře protřepeme. Na dno sklenic nasypeme rozdrcený led a přes sítko do něj nalijeme nápoj. Okraj sklenic ozdobíme limetkou . Celý článek ›

25 g kontryhele 25 g tymiánu 25 g máty peprné 25 g vratiče 30 g meduňky Čtyři lžíce směsi přelijeme čtvrt litrem horkého bílého vína, necháme deset minut louhovat a scedíme. Užíváme 4-5x denně jednu lžíci. Celý článek ›

1 granátové jablko 400 ml prosecca 200 ml brusinkového džusu 4 snítky rozmarýnu Granátové jablko rozpůlíme a vydlabeme zrníčka. Do každé skleničky vsypeme lžičku granátových semínek. Poté rovnoměrně vlijeme prosecco a brusinkový džus. Ozdobíme rozmarýnem a můžeme podávat k pití. Celý článek ›